施家湯圓發源於延三夜市，迄今已經60年，最近又上榜必比登，所以決定去踩點一下，看看外帶後是不是仍然可以稱為美食。(沒錯，我就是喜歡外帶在家裡翹著二郎腿吃)
大約下午5點左右到達施家湯圓門口，已經有一些客人迫不及待的在門口等待。本來以為人不多，想不到門一開以後，至少有十組人馬蜂擁而入，連店員都快要不知道要先招呼誰了。這時候，點外帶的就是方便，把菜單拿來畫一畫，就可以拜託店員預備了。
然說他的菜非常多樣化，但是因為招牌就是湯圓，所以我們就只點湯圓外加一些小菜。
接下來來評評小菜，滷豬皮的部分呢…. 滷豬皮本身在滷豬皮界可能不算是名列前茅等級的，Q彈稍稍偏硬，入味程度算是中等。
至於其他的滷味，豆干就是一般豆干，滷蛋就是一般滷蛋，但是海帶非常軟Q，也很入味，讓我們驚嚇了一下，還想說海帶八成也一般般。其中，我們覺得因為它搭配小菜的醬是以蒜蓉醬油為基底去調整出來的，跟它的小菜十分對味，為它的小菜加分不少。
以上，就是施家湯圓的品嘗報告，結論是，應該會為了他們的湯圓特地跑一趟去買，但是小菜應該就只是順便了。
後面樓又要歪一下了 (其實好像常常在歪樓)。在網路上搜索了一下發現附近有一家人氣很高的大腸煎，想說就過去看一下，想不到，排隊的人還真不少耶。
裡面就三個人員，一個顧大腸，一個顧香腸，一個備料，既簡單又有效率，連SOP都可以寫出來了。
試吃一下大腸煎，發覺大腸很結實，裡面是不像一般大腸有土豆 (這點比較可惜，我特別喜歡吃大腸裡的土豆說) ，但是感覺大腸裡是有油蔥的，因為有一種香味，可是如果白白的吃大腸，滋味就太清淡，如果要單吃，就要沾一下醬會比較好吃。至於香腸，果然是非常的香，肥瘦適中。簡單來說，老闆把大腸和香腸這樣切一片片的給你，就是要你一片大腸、一片香腸再加個蒜片搭配著吃，這樣滋味才會剛剛好，才會越嚼越香。
總結，蠻好吃的，是可以續買的攤位。
必比登 (1)